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泰式红咖哩椰香牛肉

材料

牛肉 一份,红咖哩 一汤匙,椰奶 80cc,九层塔 一小把,辣椒 一条,小椰糖(红糖，白糖)都可 三粒,鱼露 一小匙,奶精球(没有也没关系) 一粒,泰式柠檬叶 六

做法

  1. 1: 主要食材:将辣椒切丝备用，九层塔洗净沥干

  2. 2: 将柠檬叶撕开

  3. 3: 热锅加入少许的油，再加入红咖哩拌炒出香气，加入椰奶

  4. 4: 加入柠檬叶与椰糖拌炒至有香气(约3分钟)

  5. 5: 再加入鱼露，辣椒，牛肉片快速拌炒

  6. 6: 再加入九层塔拌匀即可

  7. 7: 盛出摆盘，在淋上奶精球即可上桌囉
（ 创建于2016-06-21 ）

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