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瓠瓜(蒲瓜 /ㄅㄨˊ ㄨㄚˋ)大骨汤~~

材料

瓠瓜 1颗,水 2000c.c.,大骨 1副,盐 适量,油葱酥 少许,葱末 少许, 1

做法

  1. 1: 将氽烫、去血水后的大骨，放入萃取锅中，加入一半的水，按[4H 大骨]键炖煮。

  2. 2: 再来处理瓠瓜→去皮切大块，放入萃取锅中，倒入剩下的水，淹过瓠瓜即可。

  3. 3: 时间到后，加入调味料调味后，闷下葱末及油葱酥即可上菜啦~~
（ 创建于2016-06-21 ）

大骨汤的做法

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