麻油杏鲍菇猪肉汤

1: 先将所有材料备齐

2: 平底锅不加油直接将杏鲍菇干煸至软化出水后盛起备用（约2至3分钟）

3: 平底锅加入1小匙橄榄油热锅再加入1大匙黑麻油，放入姜片煸炒至姜片有点卷曲（约2分钟）

4: 加入杏鲍菇煸炒（约1分钟）

5: 加入3大匙料理米酒及2大碗水

6: 盖上锅盖闷煮至汤滚开

7: 汤滚后加入枸杞

8: 加入黑猪里肌肉片

9: 用筷子将肉片拨开使肉片能均匀受热

10: 煮至肉片熟后即可