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糙米汤米粉

材料

糙米米粉 一人份,鸡高汤或使用鸡汤块 适量,贡丸 3颗,鲜虾3 只,肉片 适量,小白菜 一小把,芹菜末&香菜 适量,葱花&油葱酥 适量,盐 1/2小匙,芝麻香油&胡椒

做法

  1. 1: 准备所有材料。

  2. 2: 将糙米米粉快速冲水或浸泡10秒钟立即沥干备用。

  3. 3: 准备一个小汤锅,将高汤煮滚后放入贡丸及小白菜梗煮熟。

  4. 4: 依序放入米粉及鲜虾&肉片和小白菜,加入适量的盐及葱花调味。

  5. 5: 所有食材煮滚后,起锅前淋上少许的芝麻香油及胡椒粉&油葱酥和香菜芹菜末即可熄火。

( 创建于2016-06-21 )

糙米的做法

米粉的做法

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