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糯米桂圆粥

材料

冬瓜 50公克,糯米粉 2大匙,金门38度高粱酒 一大匙,糯米 一杯,水 两杯,桂圆 适量,红枣 15颗,黄耆3

做法

  1. 1: 糯米放电锅煮熟备用(是用量米杯来算)

  2. 2: 汤底加3碗水煮20分钟(一般吃饭的碗)

  3. 3: 冬瓜露加2碗水煮开,跟汤底加一起煮(用冰糖也可以)

  4. 4: 把糯米放入一起滚,约煮10分钟,(要搅拌),

  5. 5: 糯米粉加水倒入,增加黏稠度

  6. 6: 熄火淋上一大匙,金门38度高粱酒增加香气,温暖上桌

( 创建于2016-06-21 )

桂圆的吃法

小知识

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