醉香甜酒酿
材料
做法
1、水煮开,放入包馅甜汤圆,煮至浮起后酌加3次冷水才算煮至熟透
2、滚水里同时加入蛋,可煮成水煮荷包蛋或蛋花
3、加入少量冰糖或黑糖(甜酒酿本身有甜味,糖不宜放太多)
4、熄火加入适量甜酒酿(桂花酒酿加紫米酒酿是为了让汤的颜色更美,也可只加单一种酒酿),盛入碗内食用
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创建于2016-07-26
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1、水煮开,放入包馅甜汤圆,煮至浮起后酌加3次冷水才算煮至熟透
2、滚水里同时加入蛋,可煮成水煮荷包蛋或蛋花
3、加入少量冰糖或黑糖(甜酒酿本身有甜味,糖不宜放太多)
4、熄火加入适量甜酒酿(桂花酒酿加紫米酒酿是为了让汤的颜色更美,也可只加单一种酒酿),盛入碗内食用