< 心食谱 菜谱大全 >

海鲜焗烤通心粉

材料

通心粉 两人份,花椰菜 适量,虾仁 数十尾,鲑鱼 一片,玉米 几匙,乳酪丝 一包,洋葱 半颗,蒜泥 少许,咖哩粉 两小匙,浓汤 四大

做法

  1. 1: 通心粉用滚水煮约7分钟~ 将清洗切好的虾仁和鲑鱼用一点点盐、酒、蒜泥醃一下。 将通心粉,花椰菜,虾仁,鲑鱼和玉米铺放在耐热盘中~

  2. 2: 再来准备白酱部分,用一小匙奶油炒香半个切丁洋葱、蒜泥~(如果你真的很忙,直接省略此步骤,或将切丁洋葱一起放在耐热盘中) 加入两小匙咖哩粉一起炒~ 将三小碗冷水,调入四大匙的浓汤粉搅匀,直接倒入锅中和洋葱中火煮开,要一边搅一搅,煮至呈现很浓稠状,如果太稠就加些水或牛奶(要比一般喝的浓汤浓喔)。

  3. 3: 稍微冷却后,将这个「白酱」,直接倒在准备好的海鲜料上。

  4. 4: 洒上乳酪丝。 就可放入烤箱,用190℃烤大概15-20分钟,乳酪呈现金黄即可。

( 创建于2016-06-21 )

海鲜的做法大全

通心粉的做法

小知识

相关食物