皮蛋吻仔鱼玉米粥

1、高汤与水1:1准备半汤锅的量 丢入冰熟饭将饭压散

2、开中火煮到饭粒会跳舞再把生米丢进去~让他们继续一起跳舞

3、转小火给他们舞个40分钟左右 , 期间需不停搅拌以防焦底

4、当稀饭呈现略稠状态时 , 将吻仔鱼也扔进去搅拌

5、等咸香味散发出来时 , 就可以把皮蛋和玉米都丢进去啦!

6、和一碗盐巴水下去调味 , 稍滚几秒 , 熄火

7、洒上葱花+白胡椒粉~再滴上少许香油!