年菜系列-五彩缤纷虾松
材料
做法
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1: 备料,虾子切小块后用盐巴与少许太白粉醃5分,油条放入烤箱170度烤5分钟
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2: 其余材料都切丁状
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3: 虾子先用油炒过,约8分熟捞起
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4: 原锅加油爆香蒜末,依序放入香菇丁、荸荠丁、甜椒丁、小黄瓜丁、刚刚炒好的虾仁丁,调味即可上桌。烤好的油条放入耐热袋中压碎,生菜洗净拨开一片一片,要吃的时后就用生菜包入炒好的虾松加上一点点油条屑即可享用。
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创建于2016-06-21
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