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凤梨苦瓜鸡汤

材料

凤梨(含黄豆、汤汁) 适量,苦瓜 适量,鸡肉 适量,姜片 适量,小鱼干 适量,水 适量,盐巴 少许,米酒

做法

1、苦瓜、鸡肉切小块。

2、起油锅,依序炒香姜片、小鱼干、荫凤梨(不含汤汁)、苦瓜和鸡肉。

3、加入荫凤梨汤汁、水淹过食材,滚开后转小火盖上锅盖熬煮约20分钟。

4、最后加入盐巴、米酒调味即可。

( 创建于2016-07-26 )

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