养生白菜烩豆腐丸子
材料
做法
1、起一砂锅用排骨高汤、2茶匙酱油、1茶匙蚝油炖煮切好的白菜
2、制作豆腐丸子:将豆腐先用重物压出水来,捏碎后,和半磅猪绞肉、1茶匙酱油、1茶匙米酒,白胡椒粉、生蛋黄一颗、香菇丝充分搅拌,再加一些太白粉增加黏性
3、炸豆腐丸子:用油温170度炸至金黄捞起
4、将豆腐丸子放入炖煮的白菜,加些香菇丝、虾米,再煮15分钟,完成
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创建于2016-07-28
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1、起一砂锅用排骨高汤、2茶匙酱油、1茶匙蚝油炖煮切好的白菜
2、制作豆腐丸子:将豆腐先用重物压出水来,捏碎后,和半磅猪绞肉、1茶匙酱油、1茶匙米酒,白胡椒粉、生蛋黄一颗、香菇丝充分搅拌,再加一些太白粉增加黏性
3、炸豆腐丸子:用油温170度炸至金黄捞起
4、将豆腐丸子放入炖煮的白菜,加些香菇丝、虾米,再煮15分钟,完成