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百香果布丁

材料

牛奶125毫升，鲜奶油170毫升，蛋黄2个，糖20克，百香果4个

做法

1.牛奶125ML.鲜奶油170ML.蛋黄两个.糖20克..百香果四个. 蛋黄加糖打到淡黄色后加入牛奶和鲜奶油.过筛.

2.再轻轻拌入两个百香果(取肉不加水).倒入舒芙蕾杯中.

3.160度40分钟.最后10分钟时取出加入另两个百香果肉.再放回炉内.

小诀窍

如果你用的是薄底模温度和时间都要减少.

（ 5.0分 2位评价 创建于2013-11-06 ）

布丁的做法

小知识

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