鸡蛋饼
材料
做法
1、面粉中加入葱花、适量盐、胡椒粉、少许白糖,磕入一个鸡蛋,把水慢慢加入面粉中,边加边向一个方向搅拌均匀,成比较稀的糊状;
2、把铁锅烧热,加入少许油,把火关成小火,舀入一勺面糊,转动锅子,把面饼尽量摊大摊圆,两面煎熟;
3、把面糊都摊成饼即可。
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创建于2016-06-27
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1、面粉中加入葱花、适量盐、胡椒粉、少许白糖,磕入一个鸡蛋,把水慢慢加入面粉中,边加边向一个方向搅拌均匀,成比较稀的糊状;
2、把铁锅烧热,加入少许油,把火关成小火,舀入一勺面糊,转动锅子,把面饼尽量摊大摊圆,两面煎熟;
3、把面糊都摊成饼即可。