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仔姜焗烤鸡翅

材料

主料:鸡翅250g

辅料:橄榄油适量,仔姜一个,香葱5g,大蒜片5片,小干辣椒适量,大料适量,小茴香适量,蜜汁烤肉腌料适量

做法

1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净;

2、锅底倒入少许西班牙橄榄油;

3、码上仔姜片;

4、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时;

5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内;

6、盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟。

( 创建于2016-06-27 )

烤鸡翅的腌制方法

鸡翅的家常做法

小知识

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