无锡酱排骨
材料
做法
1、锅中放入500g水烧沸,把排骨过沸水煮10分钟,血水沸尽,捞出冲洗干净待用;
2、锅中放入葱姜、洗干净的排骨、1500g水和红烧汁(根据个人口味添加),烧沸改中小火煮至排骨酥烂;
3、排骨酥烂后,此时美味红烧汁已沁入肋排之中,香气四溢,改大火收浓稠即可。
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创建于2016-05-28
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1、锅中放入500g水烧沸,把排骨过沸水煮10分钟,血水沸尽,捞出冲洗干净待用;
2、锅中放入葱姜、洗干净的排骨、1500g水和红烧汁(根据个人口味添加),烧沸改中小火煮至排骨酥烂;
3、排骨酥烂后,此时美味红烧汁已沁入肋排之中,香气四溢,改大火收浓稠即可。