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虫草花鲜美汤

材料

虫草花20g(约3~5人份),条排一根,墨鱼干二只,适量的盐,姜片黄酒葱花

做法

1、先将虫草花泡水;

2、墨鱼干泡水四小时切成丝备用;

3、条排焯水备用;

4、先将墨鱼干丝及姜片放入沙锅炖二小时;

5、最将条排、虫草花和泡虫草花的水一起倒入沙锅继续炖煮;

6、大约炖二小时后,加入适量的盐、黄酒炖5分钟,放入葱花即可。

( 创建于2016-05-23 )

虫草花的吃法

小知识

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