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醋溜土豆丝

材料

土豆丝350g，大青椒丝30g

做法

1、准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2-3次，把淀粉洗出去，沥干；

2、打开火，待油温6成热时，倒入青椒丝、土豆丝煸至熟出锅即可。

（ 创建于2016-05-19 ）

土豆丝的做法

小知识

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