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馋嘴蛙

材料

牛蛙块250g,黄豆芽50g,洋葱片50g,莴笋片75g*2,水煮汁料包80g,干椒段3g,花椒2g

做法

1、锅内放入500g水,烧沸,将牛蛙、黄豆芽、莴笋煮1分钟捞出沥干待用;

2、锅洗净擦干,放入50g油(约3-4汤匙油左右)烧热,加入花椒、干椒段,炒至干椒段变为枣红色,立即加入水煮料包,炒30秒;

3、加入洋葱片、牛蛙、黄豆芽和莴笋炒1分钟,加入500g水煮至牛蛙熟出锅。

( 创建于2016-05-19 )

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