卤水牛筋
材料
做法
1、将牛筋洗净切断焯水备用；
2、将焯水后的牛筋放入电饭煲，放入桂皮、姜片、黄酒、盐、酱油；
3、电饭煲煮一小时，保温3～5小时；
3、取出熟烂的牛筋凉透；
5、放入冰箱冷藏仓二小时；
6、食用时切片即可。
（
创建于2016-05-17
）
1、将牛筋洗净切断焯水备用；
2、将焯水后的牛筋放入电饭煲，放入桂皮、姜片、黄酒、盐、酱油；
3、电饭煲煮一小时，保温3～5小时；
3、取出熟烂的牛筋凉透；
5、放入冰箱冷藏仓二小时；
6、食用时切片即可。