玫瑰花面包
材料
粉色玫瑰：高筋面粉260克，黄油30克，白砂糖30克，牛奶80克，盐2克，冷开水70克，酵母4克，红曲粉或火龙果汁，或色素都可以
白色玫瑰：高粉130克。黄油15克，白砂糖15克，盐1克，冷开水35克，酵母2克，牛奶35克
红豆沙：240克
做法
1、分别发红色面和白色面团；
2、红豆沙分成每个15克共16个。；
3、面团分成粉色12个，白色4个；
4、用个直径是14厘米的碗把擀成薄片的面团裁成圆形面片；
5、中间放入豆沙馅，切个十字型四刀，不能切断；
6、拿起其中一片做花的内心，按对角线分别把剩下的面片包成花型，最后整形；
7、放入方形烤盘，注意留有空隙以便发酵；
8、预热烤箱170度，上下火，20分钟左右。上色后注意盖锡纸。
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创建于2016-05-10
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