鸡蛋煎饼
材料
做法
1、首先将麦粉加500ml~650ml水,加小许盐、拌匀醒粉约30分钟。调成麦粉浆;
2、处理材料:黄瓜切丝、葱切末、火煺肠切丁;
3、平底锅加热,放适量的油。加入一勺半麦粉浆倒在平底锅,一面熟了翻另一面;
4、放上黄瓜丝、火煺丁、葱花。然后将鸡蛋打上煎熟;
5、最翻面煎熟即可。
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创建于2016-05-09
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1、首先将麦粉加500ml~650ml水,加小许盐、拌匀醒粉约30分钟。调成麦粉浆;
2、处理材料:黄瓜切丝、葱切末、火煺肠切丁;
3、平底锅加热,放适量的油。加入一勺半麦粉浆倒在平底锅,一面熟了翻另一面;
4、放上黄瓜丝、火煺丁、葱花。然后将鸡蛋打上煎熟;
5、最翻面煎熟即可。