可乐鸡翅
材料
做法
1、准备材料:鸡翅,可乐,葱,生姜,蒜,八角,五香粉,盐,酱油,生抽,料酒;
2、鸡翅清洗干净,正反两面用刀划几道口子,以促使调料渗入;
3、葱,姜,蒜切沫;
4、将葱末,姜末,蒜末,八角,五香粉,盐一小勺,酱油些许,生抽适量,料酒适量倒入鸡翅中搅拌腌制15分钟左右(戴着一次性手套抓一抓促进调料渗入);
5、锅底倒适量油烧开,腌制好的鸡翅倒入油锅翻炒;
6、翻炒一会,倒入可乐,可乐没过鸡翅即可。大火烧至汁浓转小火;
7、烧至汁差不多没有了的时候盛出来就可以吃了。
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创建于2016-04-23
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