主料：南瓜1个，面粉150公克，发粉50公克
面糊：盐1匙，味素1匙，油1匙，面粉150公克，发粉50公克
1、将南瓜去皮和籽后洗净，切成条状。
2、调面糊。
3、将一条条的南瓜沾上面糊，放入热油锅炸成金黄色即可。