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低脂水果蔬菜沙拉

材料

柠檬 半个,西柚 一个,橙子3个,猕猴桃一个,沙拉菜一份,西芹适量,坚果瓜子仁适量,鳄梨一个。

橄榄油2勺,果醋2勺,糖2勺,一个橙子的汁水,黑胡椒粉适量,盐适量。

做法

1.按照图2,3切西柚,3个橙子和猕猴桃。撒上一点柠檬汁防止氧化,按照图4摆盘

2.瓜子仁或者坚果上平底锅稍微烤一下(有些人喜欢用烤箱烤一下,个人认为烤箱比较麻烦,如果特地围了这个开一次烤箱,实在不值)

3.西芹切片,过开水。

4.橄榄油,果醋,糖,橙汁,黑胡椒粉和盐搅拌均匀。拌入沙拉菜,西芹,鳄梨片和瓜子仁。

5.最后摆盘,上桌。

小诀窍

健康绿色就是诀窍!

( 创建于2016-02-12 )

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