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巧克力花生饼干

材料

消化饼干260g,花生酱190g,黑巧克力100g, 黄油80g

做法

1.准备一个方形的盒子,不管正方还是长方,面积在40平方cm左右。

2.先溶化黄油,之后和120g的花生酱充分搅拌。

3.饼干碾碎

4.把碎饼干屑加入步骤2

5.在盒子里垫上油纸

6.并倒入步骤4,压平整

7.取40g花生酱备用,可以稍微加热让花生酱软化一点

8.隔水加热黑巧和剩下的30g花生酱

9.放凉花生酱和黑巧的混合物后,倒入步骤6中

10.再把步骤7的40g花生酱分散倒在最上面,用小刀在表面划出图案。

11.冰箱冷藏2小时以上。

12.最后可以切成小块

小诀窍

我用的是带有花生颗粒的酱,但是 如果换成花生酱泥,表面看上去会平整很多,美观很多。

( 创建于2016-01-31 )

巧克力怎么做

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小知识

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