黄焖鸡块
材料
做法
1、鸡肉切成1寸见方块;
2、先入温猪油锅煎半分钟;
3、再加笋块或冬菇及调味(葱、姜、黄酒、酱油、湿菱粉、盐、糖、味精、鸡汤),用文火焖十分钟,随即用湿菱粉下锅勾芡即好。
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创建于2013-06-26
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1、鸡肉切成1寸见方块;
2、先入温猪油锅煎半分钟;
3、再加笋块或冬菇及调味(葱、姜、黄酒、酱油、湿菱粉、盐、糖、味精、鸡汤),用文火焖十分钟,随即用湿菱粉下锅勾芡即好。