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三杯鸡

材料

嫩公鸡1只，食油，米酒、酱油各80毫升，姜块，葱段

做法

1、公鸡洗净斩成小块，放在砂锅里，同时把其他原料都放进去。

2、在炉上用中火炖，大概每过十分钟翻一次，以防粘锅。

3、大概半个小时炖至收汁即可。

（ 4.0分 6位评价 创建于2013-05-31 ）

三杯鸡的做法

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