彩玉煲排骨
材料
做法
1、将玉米切成段,胡萝卜、藕切成块,坐锅点火倒入油,下姜片煸出香味,放入排骨煸炒片刻,再倒入适量开水;
2、将排骨连汤一起倒入沙锅中,放入玉米、胡萝卜、藕,加入料酒、胡椒粉煲1个半小时左右,出锅前加入盐、鸡精调味即可。
(
4.0分
7位评价
创建于2014-04-07
)
1、将玉米切成段,胡萝卜、藕切成块,坐锅点火倒入油,下姜片煸出香味,放入排骨煸炒片刻,再倒入适量开水;
2、将排骨连汤一起倒入沙锅中,放入玉米、胡萝卜、藕,加入料酒、胡椒粉煲1个半小时左右,出锅前加入盐、鸡精调味即可。