榴莲椰奶蛋糕

1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀；

2、加入鲜奶、椰奶拌匀（和面粉要轮流加入）；

3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。