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炸香蕉卷

材料

主料:香蕉两根,糯米纸四张,咸蛋黄两个,面包糠鸡蛋一个

做法

1、香蕉切成两断,咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥,鸡蛋打成蛋液。

2、糯米纸铺开,放一截香蕉,再裹一些咸蛋黄,用糯米纸把香蕉条卷起来,沾上蛋液,再裹上一层面包糠。  

3、炸的时候油温不要太高,很容易糊的,看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。配上一碟沙拉酱应该不错吧!

( 3.6分 8位评价 创建于2013-11-10 )

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