香菇薯条
材料
做法
1.马铃薯去皮洗净后切丝；香菇洗净用清水浸软后切丝。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后倒入香菇丝；翻炒片刻后加入适量蚝油及清水。
3.然后加入马铃薯丝炒至快熟时盖上锅盖焖2分钟即可。
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创建于2013-03-08
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1.马铃薯去皮洗净后切丝；香菇洗净用清水浸软后切丝。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后倒入香菇丝；翻炒片刻后加入适量蚝油及清水。
3.然后加入马铃薯丝炒至快熟时盖上锅盖焖2分钟即可。