菠萝蛋卷
材料
做法
1、把菠萝沥干水分,切成绿豆般大小的小碎丁。
2、把奶粉用清水调匀成奶液。
3、先将鸡蛋搅打散成蛋液,然后加入菠萝、奶液、盐、淀粉,搅匀。
4、将炒锅烘热,用油晃匀。
5、倒入鸡蛋的混合液,煎至凝结,翻身,在一面涂匀番茄沙司,再将这鸡蛋“饼”卷拢起来,煎至金黄色,出锅。
6、将鸡蛋“饼”再用刀切成小卷或鸡蛋角。
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创建于2013-03-08
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1、把菠萝沥干水分,切成绿豆般大小的小碎丁。
2、把奶粉用清水调匀成奶液。
3、先将鸡蛋搅打散成蛋液,然后加入菠萝、奶液、盐、淀粉,搅匀。
4、将炒锅烘热,用油晃匀。
5、倒入鸡蛋的混合液,煎至凝结,翻身,在一面涂匀番茄沙司,再将这鸡蛋“饼”卷拢起来,煎至金黄色,出锅。
6、将鸡蛋“饼”再用刀切成小卷或鸡蛋角。