奶油蘑菇浓汤
材料
做法
1、面粉用橄榄油放在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
2、口蘑切成薄片，火腿切成碎末，备用。
3、步骤（1）的炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。
4、将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮。
5、下口蘑片、火腿末、炒面糊搅拌均匀，加盐、鸡精调味，煮开即可。
小诀窍
橄榄油炒面粉的时候，一定要用铲子不停的翻动，以免面被炒糊。
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4.2分
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创建于2014-07-22
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1、面粉用橄榄油放在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
2、口蘑切成薄片，火腿切成碎末，备用。
3、步骤（1）的炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。
4、将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮。
5、下口蘑片、火腿末、炒面糊搅拌均匀，加盐、鸡精调味，煮开即可。
橄榄油炒面粉的时候，一定要用铲子不停的翻动，以免面被炒糊。