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蜜椒田鸡腿

材料

主料:田鸡腿250公克面粉50公克1个面包粉20公克青椒甜椒各少许黑胡椒1大匙盐1/2小匙鲜1/3小匙麻油1/3小匙

做法

(1)将田鸡腿去骨,加入所有调味料及面粉搅拌均匀,腌10分钟备用。

(2)将蛋打匀成蛋汁,再把整只田鸡腿沾上蛋汁,然后裹上面包粉用中温油炸6分钟。

(3)将青椒、青椒切成小块,用沙拉油拌炒至熟,再与炸好的田鸡腿拌匀,即可上桌。

( 创建于2013-03-08 )

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