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韭菜猪肉馅饼

材料

面粉

温水

韭菜

绞猪肉

面线

料酒

酱油膏

姜末

黑胡椒

盐巴

做法

1.面粉加温水拌成面团,分成4等分!(这个步骤应该大家都会)

2.绞猪肉加入姜末,料酒,黑胡椒,和酱油膏拌匀

3.韭菜切小段,蛋煎好切成小块状,面线泡软切小段,一起加入2.,然后加点盐巴,拌匀!

4.把面团擀开,包入拌好的绞猪肉韭菜蛋馅,收口朝下,然后稍稍擀平擀开肉饼,静置5分钟,

就可以上锅煎!

5.,煎时锅中放油,中小火煎10分钟即可!

(可参考图片的步骤很详细)

( 创建于2015-12-21 )

肉馅的做法

韭菜的做法

小知识

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