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蔬菜炒饼

材料

原料:面粉100克,热水70克,胡萝卜半根,芹菜半根,青椒半个,红椒半个,木耳三个

调料:生抽、盐各适量

做法

1、准备相关材料

2、将开水倒入面粉中

3、先用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团

4、再将面团分成二份,每份擀成圆形面片

5、将面片放锅中烙熟

6、木耳泡水涨发

7、将所有材料切成细丝

8、饼也切成细条

9、锅中放油,先倒入蔬菜丝

10、再倒入面饼,放入生抽、盐等调料,翻炒均匀即可

小诀窍

1,饼如果一次性烙太多,可以放冰箱冷冻,要吃时取出来冷藏后再炒.

2,蔬菜的配料根据各人爱好,建议全部切丝会比较入味

( 创建于2015-12-13 )

蔬菜食谱

炒饼的做法

小知识

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