炸南瓜球
材料
做法
1、南瓜蒸熟加入糖压烂，加入其余的材料用手揉均匀光滑。
2、把南瓜团搓捏成一粒粒的小丸子。
3、中小火烧一锅油，待油锅冒起小泡泡时，逐粒逐粒把小丸子放入油锅中。
4、待小丸子定型后，要不停的翻转才会上色均匀。
5、炸至浮起，外皮金黄酥脆即可捞出控干油分。
小诀窍
～粉要依照南瓜的水分适量调整，搓一粒南瓜团不散开又不粘手即可）
（
创建于2015-12-21
）
1、南瓜蒸熟加入糖压烂，加入其余的材料用手揉均匀光滑。
2、把南瓜团搓捏成一粒粒的小丸子。
3、中小火烧一锅油，待油锅冒起小泡泡时，逐粒逐粒把小丸子放入油锅中。
4、待小丸子定型后，要不停的翻转才会上色均匀。
5、炸至浮起，外皮金黄酥脆即可捞出控干油分。
～粉要依照南瓜的水分适量调整，搓一粒南瓜团不散开又不粘手即可）