清蒸黄脚立
材料
做法
1.黄脚立去鳞去内脏后洗净。
2.将鱼放在碟中，淋上适量料酒。
3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。
4.然后继续蒸4分钟，然后再次倒去鱼水。
5.加入适量蒸鱼豉油、胡椒粉及熟油即可。
（
2.0分
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创建于2013-04-05
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1.黄脚立去鳞去内脏后洗净。
2.将鱼放在碟中，淋上适量料酒。
3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。
4.然后继续蒸4分钟，然后再次倒去鱼水。
5.加入适量蒸鱼豉油、胡椒粉及熟油即可。