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白菜粉丝虾

材料

白菜300克,150克,粉丝150克,胡萝卜木耳少许,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。

做法

1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳(家庭方便食用)。

2、白菜洗净切丝,胡萝卜切片,粉丝、木耳泡发。

3、起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜、虾、胡萝卜和木耳片刻。

4、放半碗水焖煮5分钟,放粉丝再焖煮1分钟。

5、放盐和鸡精调味即可。

( 创建于2015-10-29 )

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