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泡菜锅

材料

泡菜300公克,豆腐1块,火锅猪肉片适量,鲍鱼菇适量,葱1支,蒜头2粒,辣椒粉适量

做法

1.豆腐、鲍鱼菇洗净切小块;葱洗净切小段;蒜头去皮切片备用。

2.起油锅烧热,放入葱段、蒜片爆香,加入肉片炒至2分熟,盛入火锅中,放入所有材料及调味料,加入适量水以小火煮至熟透入味即可食用。

( 创建于2013-03-08 )

泡菜的腌制方法

小知识

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