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油豆腐烧排骨

材料

排骨200克,油豆腐4块,葱段适量,姜片适量,辣椒片适量,酱油露5大匙,糖2大匙,水1又1/2碗

做法

1.将每块油豆腐对半切成2份备用。

2.热油锅,葱段、姜片及辣椒片爆香,加入作法1的油豆腐翻炒,再放入排骨以大火快炒至颜色略变时,放入全部调味料,再以小火焖烧至汤汁完全收干时即可。

( 3.4分 8位评价 创建于2013-12-27 )

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