韩式冷汤面

1.将乔麦面烫熟、沖凉，放在碗中备用。

2.牛高汤冰凉后，捞除表面油脂再加热，并放入辣椒粉调味。

3.待牛高汤煮滚，将牛肉片放入烫熟后熄火，倒入另一个碗中，放入冰块降温待凉，再放入作法1的面、辣萝卜干、小黄瓜丝及白芝麻即可。