鸡蛋豆腐1盒，鸿喜菇1把，金针菇1把，高汤200㏄，蚝油1大匙，太白粉1小匙
1.豆腐切块倒入盘中，舖上鸿喜菇、金针菇。
2.将所有调味料调匀，倒入作法1的盘中。
3.外锅放1杯水，将调好味的材料放入电锅蒸至开关跳起，取出即可食用。