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黄金起司球

材料

立基乳酪丝300公克,低筋面粉100公克,泡打粉10公克,鸡蛋2个,糖粉50公克,巴西里末1/2大匙,玉米粒250公克

做法

1.)将材料(1)切成细丁备用。

2.)将材料(2)的低筋面粉过筛后与泡打粉、鸡蛋、糖粉、乳酪丝拌匀,再将巴西里末加入。将做好的面团分割成一份20公克的小面团,并包入10公克的玉米粒,用手塑成圆球状,依序做好24份备用。

3.)烤箱温度设定为200℃,将黄金起司球放在烤盘上,放入烤箱中烤约12分钟即可。

( 创建于2013-03-08 )

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