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火锅汤底

材料

鸡骨蔬菜高汤1500cc，酒100cc，昆布20公分

做法

1、酒去酒精后与高汤混合，昆布放入浸泡10分钟；

2、汤底煮开之前将昆布取出。

（ 3.1分 16位评价 创建于2014-01-07 ）

火锅的做法

小知识

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