大骨高汤
材料
做法
1.热锅用沙拉油将洋葱、蒜炒约1-2分钟至香味出来后盛起。
2.将作法1的材料、西芹、红萝卜、蕃茄、猪骨头、水加入作法1中，以中火煮至滚沸。
3.以汤勺仔细捞除表面的浮渣后，转小火再续煮约80分钟即可。
（
2.0分
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创建于2014-03-03
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1.热锅用沙拉油将洋葱、蒜炒约1-2分钟至香味出来后盛起。
2.将作法1的材料、西芹、红萝卜、蕃茄、猪骨头、水加入作法1中，以中火煮至滚沸。
3.以汤勺仔细捞除表面的浮渣后，转小火再续煮约80分钟即可。