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香葱辣椒酱

材料

红辣椒200g,红葱头100g,去皮蒜仁100g,A.沙拉油200CC,香油50CC,B.盐2小匙,鲜2小匙,细糖1小匙,沙茶粉2大匙

做法

1.红辣椒去蒂洗净,与去皮蒜仁、红葱头一起放入调理机打成酱。

2.热锅,倒入沙拉油与香油烧热。

3.加入打好的辣椒酱略炒,再加入调味料B小火翻炒。

4.炒约15分钟至散发出香味时即可。

( 4.5分 24位评价 创建于2014-03-23 )

辣椒酱的做法

小知识

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