豆豉 2大匙，干葱 2粒，蒜头 2粒，糖 1/4匙，沙拉油 2大匙
1.豆豉洗净剁碎；干葱、蒜头剁碎备用。
2.热油锅，用小火略炒作法1的干葱末及蒜末。
3.倒入豆豉末及糖至作法2的锅内一起翻炒，炒至香味出来即可。