葱白50公克，姜10公克，淡豆豉10公克，水1000㏄
1.葱白洗净切段；姜洗净沥干水份切丝，备用。
2.取一陶锅，将作法1的材料放入锅中，再放入淡豆豉，加入水1000㏄，煮约20分钟。
3.再将作法2过滤即可。