洋芋蛋片三明治
材料
做法
1.洋芋放入水中煮软至表皮破裂,可先用筷子试插,中央软透即可捞起,将洋芋剥皮后压成粗碎泥状;再将水煮蛋切片,萝卜婴、紫高丽切丝备用。
2.将作法1的洋芋与美乃滋、小黄瓜丁、芹菜丁、火腿丁拌匀,夹入面包内,并排入蛋片、紫高丽、萝卜婴即可。
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创建于2013-03-08
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1.洋芋放入水中煮软至表皮破裂,可先用筷子试插,中央软透即可捞起,将洋芋剥皮后压成粗碎泥状;再将水煮蛋切片,萝卜婴、紫高丽切丝备用。
2.将作法1的洋芋与美乃滋、小黄瓜丁、芹菜丁、火腿丁拌匀,夹入面包内,并排入蛋片、紫高丽、萝卜婴即可。